Un petit gout d'enfance...

Cette recette de riz au lait  est une de celles qu'on se repasse entre amies, donc testée et approuvée, c'est Valérie qui nous la fait partager. 
Ultra-simple de réalisation, le riz est crémeux à souhait et surtout, détail qui m'avait fait renoncé à tester les recettes de riz au lait, il n'attache pas à la casserole. Cette recette n'est pas précise au gramme près, et vous adapterez :-)

1 litre de lait (j'ai choisi du lait entier)
1 petite boîte de lait concentré sucré (Valérie m'avait dit : la moitié d'un tube, mais j'aime beaucoup le lait concentré :-) )
1 verre de riz rond
1 gousse de vanille

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille, ajouter le lait concentré et le riz. Oublier sur le coin du feu à feu trés doux environ une heure. C'est tout :-)

Je le préfère encore tiède, et vous?

Comments

[veroch]

avec 140g de riz il est divin, le parfum de notre enfance

[Coloquinte]

Il y a bien longtemps que j'y avait renoncé aussi, ça me donne envie de tester à nouveau, merci.

[Chantal74]

Je n'ai jamais essayé avec le lait condensé... un tube ça fait beaucoup... mais quand on aime on ne compte pas.
Merci à Valérie et à toi pour ton partage
gros bisous
chantal

[Hala]

chez nous on le mange jamais tiede , toujours frid du frigo et puis on l'ajoute 2 petits autr ingrdients..

[Sandra du Mans]

hummmmmm j'adore le riz au lait et je suis capable de la manger quitte à me bruler la langue avant qu'il ne soit complètement tiède !!!!! merci pour la recette à tester rapidement

bises rillettes riantes du Mans pour quelques mois encore

Sandra